Konyhai Kémia - Hogyan Működik Fözés Közben A Tudomány?

Barotányi Zoltán

Konyhai Kémia - Hogyan Működik Fözés Közben A Tudomány?

könyv

3450 Ft

Eredeti ár: ~~4690 Ft~~

Szállítás: 2-3 munkanap

Kiadó: Tea Kiadó Kft.

Év: 2024

Ismertető
Termékadatok

Konyhai Kémia - Hogyan Működik Fözés Közben A Tudomány? - Barotányi Zoltán

Kerti sütögetéskor miért csökkenti a zöldfűszeres pác a rákkeltő anyagok keletkezését? Miért finom a hőbomlás egyes fázisaiban az étel, és miért ehetetlen a másikban? Vajon mitől rettegnek a kemofóbok, ha édesítőszert tartalmaz egy étel? Miért változik meg a vizeletünk szaga, ha spárgát ettünk, és miért csak az emberek negyede érzékeli?Barotányi Zoltán kedélyes és lezser hangvételű ismeretterjesztő írásaiban összeforr a gasztronómia és a szigorú tudomány, mely rég volt olyan szórakoztató és lélegzetelállítóan összetett, mint háztartásunk fortyogó laboratóriumában: a konyhában. ..

Barotányi Zoltán Tea Kiadó Kft.

Barotányi Zoltán - Konyhai Kémia - Hogyan Működik Fözés Közben A Tudomány?

Formátum	könyv
Kiadó	Tea Kiadó Kft.
Év	2024
Katalógusszám (ISBN)	9786158233781
Online ár	3450 Ft
Eredeti ár	~~4690 Ft~~
Online kedvezmény	28%
Szállítás	2-3 munkanap
...	...

A legkeresettebb újdonságok

28%

Zoltán Gábor

Orgia (7. Változatlan Utánnyomás "Az Orgia Hetedszer")

2935 Ft

~~3990 Ft~~

Letép ruhát, kombinét, közszemlére teszi a meztelen testet, hasonlóképpen, mint úrfelmutatáskor szokta a szent ostyát. Belemarkol a hajba, annál fogv...

Kortárs Történetek - Egy Igazságügyi Szakértő Visszaemlékezései

27%

Dr. Kovács Tibor Miklós

Kortárs Történetek - Egy Igazságügyi Szakértő Visszaemlékezései

3305 Ft

~~4490 Ft~~

Szociológiai indíttatású korrajz egy igazságügyi szakértő sajátos szemszögéből. Görbe tükörként mutatja be a késő Kádár-kori Magyarország életének egy...

21%

Emy Dust

A Sas - Dark Ii.

4835 Ft

~~5999 Ft~~

A sötétség minden alkalommal elnyeli a fényt. A nevem Benjamin Fly. Megvan az oka annak, hogy szörnyeteg vagyok. Azt tervezem, hogy elpusztítok minden...

21%

Lapis József

Beszédtöredékek A Halálról

1990 Ft

~~2490 Ft~~

Lapis József verseiben az elmúlás elsősorban személyes: a saját lét törékenysége az apa halála felől válik megtapasztalhatóvá. Az elmúlás ismerős: fek...

28%

Christian Campiche

Többé Nem Megyünk Vissza Sashalomra

4405 Ft

~~5990 Ft~~

A leszálló éjszaka ködéből kilépve árnyékok kúsztak Tiszaigar romjai között. A Vörös Hadsereg! Ágota visszahúzta a fejét és megállt az oltárszekrény m...

28%

Révész Sándor

Révész - Ezt Én Választottam

6620 Ft

~~8999 Ft~~

Révész Sándor mesél. A kölyökkorától kezdve mai, lecsendesedett életéig elmesél mindent, amit fontosnak gondol, és ez a hosszú, sikerekben gazdag tört...

28%

Rippl Renáta

Vadrózsa Farm 1. Barátság

2420 Ft

~~3290 Ft~~

Megérkeztek a lóimádók új kedvencei: Lepke és Táltos! Léna anyukája vezeti a Vadrózsa farmot, így a kislány szinte mindent tud a lótartás rejtelmeiről...

27%

Josef Lewkowicz

A Fiú, Aki Igazságot Szolgáltatott

4195 Ft

~~5699 Ft~~

Kilencvenhat éves vagyok, készen állok találkozni Istenemmel, amikor magához szólít. Iszonyatos dolgokat láttam: rituális akasztásokat, vaktában lelő...

28%

Maria Isabel Sanchez Vegara

Kicsikből Nagyok - Astrid Lindgren

2870 Ft

~~3900 Ft~~

Ismerd meg kiemelkedő emberek tudósok, művészek, újítók életét! Valamennyien hihetetlen dolgokat vittek véghez, pedig életüket ők is nagy álmokat ...

28%

Szemerey István

Sárga Könyv - Nyelvek Háborúja Ii.

4405 Ft

~~5990 Ft~~

Az ember tudati fejlődése több tízezer évre tekint vissza. Úgy 70 000 évvel ezelőtt a szerves nyelvek uralták az emberiség kommunikációjának alapját. ...

28%

Agatha Chistie

A Fogorvos Széke

2940 Ft

~~3999 Ft~~

A kiváló fogorvos, dr. Motley egyszer csak minden jel szerint öngyilkos lett. A rendelőjében találják meg a holttestét: jobb halántékában golyó ütötte...

21%

Szilaj - Titkos Naplóm

1600 Ft

~~1999 Ft~~

Csatlakozz Luckyhoz, Prúhoz és Abigailhez, és vezess te is saját naplót!Töltsd meg kalandokkal, csínyekkel - és ami a legfontosabb: sok-sok mókával!A ...

20%

Szép Ernő

Mátyás Király Tréfái

2580 Ft

~~3200 Ft~~

Mindenkinek van egy kedvenc Mátyás király meséje. Egyszer volt Budán kutyavásár, A kolozsvári bíró, Mátyás kovács csak három abból a negyvenkettőből...

Zsámolyok - A Szemlélődő Imádságról Szóló Egyes Mai Tanítások...

21%

Hidas J. Zakariás

Zsámolyok - A Szemlélődő Imádságról Szóló Egyes Mai Tanítások...

2390 Ft

~~2990 Ft~~

Prekoncepciókban, előítéletekben oly gazdag világunkban miért pont a kontempláció témakörét kerülné el a korszellem egyszerűsítően kritikus megközelít...

28%

Arnaud Dudek

Légy Észnél

2940 Ft

~~3999 Ft~~

Martin Leroynak 32 évesen összeomlik az élete: barátnője elhagyja, munkahelyéről elbocsátják, és elveszít mindent, amit addig elért. Kivéve az energiá...

Donovan Kincaid - New York-I Játszmák 3.

27%

Laurelin Paige

Donovan Kincaid - New York-I Játszmák 3.

4710 Ft

~~6399 Ft~~

Úgy volt, ő lesz a megmentőm.A sors fintorának köszönhetően én mentettem meg őt. Azóta érte élek, érte lélegzem. A szerelmem határtalan.Még mindig itt...

Barotányi Zoltán